【48812】【池州非遗项目展播第40期】：【市级非遗项目】青阳朱备木榨油技艺

  非物质文明遗产，是华夏陈旧的文明回忆和活态文明基因，是人们代代相承，与日子严密相关的各种民间传统文明表现形式和文明空间。池州前史悠远持久，文脉深远。在绵长的年月里，孕育了绚烂的地域文明，形成了丰厚的非物质文明遗产。内容包括：大众文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏曲、传统体育、游艺与杂技、传统美术、传统技艺和风俗。

  池州的非物质文明遗产具有多元化格式，华夏文明、吴越文明、荆楚文明和佛文明对池州非物质文明遗产产生了深刻影响。俗话“五里不同风，十里不同俗”正是池州非物质文明遗产特征明显的真实写照。前史上陶渊明、李白、苏东坡、杜牧、王安石、朱熹、包拯、岳飞等文坛巨头、哲人政要曾游历池州。留下许多名贵的文明珍宝。傩文明、戏文明、歌文明、风俗文明等交相辉映，构成了池州共同的前史背景和文明底蕴，使池州非物质文明遗产分外丰厚厚重。

  池州981大众号在每周一推出“池州非遗项目展播”，让更多人了解池州非遗。

  跟着现代化榨油技能的遍及，传统的人工榨油作坊逐步淡出了人们的视野。当周围的老油坊在咱们的回忆里逐渐远去时，坐落青阳县朱备镇江村的龙溪油坊却仍然坚守着。让手艺木榨油传统技艺勃发活力，醇香再续。

  将菜籽榨成食用菜油，须经30多道纯手艺工序。首要，榨油师傅们要洗澡净身，安居乐业，浑身上下都要铆足劲。这以后榨油的制造的过程从炒菜籽、碾籽、蒸料、制饼，再到初压成形、上大榨出油。