威士忌评论家Jonah 心选Top10

  全球威士忌评论家Jonah测验几百种不同类别的威士忌，从单一麦芽苏格兰威士忌到波旁威士忌，再到日本谷物威士忌、丹麦雪莉橡木桶陈酿黑麦威士忌，以及现在正式指定的美国单一麦芽威士忌。全球首要品牌和小众手艺酿酒厂的各种类别和风格的最风趣的表达。他在2024年为“品尝测验”评定的50瓶威士忌中，以下是取得最高评分的十大最佳威士忌。挑选规模从一些贵重的稀有品种到一些更简单购买的瓶装酒。Abraham Bowman Oak Series French Oak

  Bowman的这个法国橡木出现色彩深、风味浓郁但不夸大。有丰厚的樱桃、葡萄和香草味，带有木质、黄油般的底调。口感倾向甜味，但亮堂杂乱且从不腻人。这瓶酒取得了有史以来给出的最高分。

  这是一瓶巨大的波旁威士忌，是Wild Turkey有史以来最好的之一。由于昂扬的价格和稀缺性特别而适合在特别场合，锋芒毕露。

  这家坐落苏格兰低地区域的小酿酒厂发布了本年迄今为止最好的单一麦芽威士忌之一，这是美国独家出售的，在风味、杂乱性和全体享用方面都表现出色。这款新威士忌平衡杰出，真实甘旨，不管您是不熟悉Daftmill仍是长时间粉丝，都应该测验一下。

  Smokeye威士忌是一个相对较新的品牌，在曩昔一年中取得了一些奖项——而且十分当之无愧。这是一种十分平衡的波旁威士忌，在深橡木、年青木材、生果和香料四个风味角之间改变，终究带来愉悦温暖的结束。

  Heaven Hill的Heritage Collection是每年发布的一个系列，杰出酿酒厂的六种麦芽浆之一。这款18年的波旁威士忌避免了过度的橡木味或单宁味，乃至比上一年的17年陈酿表达更好。口感上有根汁汽水、樱桃可乐、葡萄和烘烤橡木的滋味。

  King of Kentucky不是一个新威士忌品牌，但它与曩昔比较有很大的不同。这款波旁威士忌十分棒，它的口感比高酒精度时更柔软。有甜香草、棉花糖、结晶红糖、樱桃可乐、香蕉布丁和焦糖涂层。假如你是喜爱保藏，而且不差钱，保藏这款——不会绝望的。

  这款波旁威士忌尝起来不像Knob Creek、Booker’s或其他Small Batch Collection表达。标志性的Beam坚果谷物风味存在，但被牛奶和黑巧克力、浓缩咖啡豆、焦糖牛奶、无花果和烟熏橡木的多层所软化。酒精度为52度，口感上有一些炙热，但这也代表着额定的风味。这款波旁威士忌十分甘旨，很值得一试。

  Wild Turkey为其高端年度Master’s Keep发布保留了一些最特别的威士忌，但这并不一定意味着酒液是酿酒厂库房中最陈旧、最稀有或最具共同橡木桶陈酿的。这款10年的黑麦威士忌不虚浮，滋味绝伦。

  新的Jaywalk Rye是近年来最佳谷物到玻璃威士忌的有力竞争者，它有一个风趣的故事值得发掘。口感上有一个受欢迎的风味平衡——香料的确存在，但仅仅起辅佐效果，让坐落深色焦糖、浓缩咖啡、香草、蛋奶冻、焦橙、黑胡椒的亮点。

  这瓶威士忌本质上是2020年发布的Woodford Reserve Baccarat Edition的新版本，角度额定的陈酿。威士忌在一个“高档定制”桶中完结，该桶由在丘吉尔唐斯的德比日赢家圈中陈年的橡木板制成，再陈酿12个月。酿酒厂本能够在运用Cognac酒桶进行二次成熟后将其标记为完结的波旁威士忌，能够称之为美国威士忌之“醉”。

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